Un traiteur paella est un traiteur s’étant spécialisé dans la confection de ce plat. Il y a plusieurs recettes de paella, mais aussi plusieurs types de prestations. Dans cet article, nous allons vous parler de notre expertise chez Mya’m Paëlla.
Notre paella
Chez Mya’m Paëlla, nous vous proposons une paella royale unique, résultat de nombreuses années de savoir-faire. Notre paella est à base de produits frais et de qualité : riz, poulet mariné à l’huile d’olive, chorizo de bœuf épicé, langoustines, crevettes, moules, anneaux de calamars et légumes (petits pois, les poivrons rouges et verts et oignons). Nous ajoutons un mélange d’épices fait-maison, dont le safran fait partie, pour la parfumer.
Nos différentes formules
Nous proposons nos services traiteur pour les particuliers et pour les entreprises. Nous pouvons donc assurer toutes sortes d’événements tels que les repas de famille, les mariages, les repas d’entreprise, les repas de fin d’année, les repas de groupes et bien d’autres.
La première est la livraison à domicile, ou sur le lieu de réception. Nous vous livrons votre commande à l’adresse donnée, encore chaude et accompagnée des accessoires nécessaires pour sa dégustation : plats traditionnels, spatules, etc. Cette formule vous permet d’être en totale autonomie en rendant le repas encore plus convivial.
La deuxième est la possibilité de l’emporter. Nous gardons votre paella au chaud le temps de la récupérer en boutique afin de garder toute sa saveur.
La dernière est la cuisson sur place. Nos cuisiniers préparent la paella lors de votre événement, directement sous vos yeux. Suivant le nombre de convives, nos cuisiniers pourront réaliser une paella royale géante. Cette formule permet de garder le plat plus longtemps chaud et délicieuse, mais aussi d’animer un peu plus la soirée. Délicieux pour les yeux et les papilles !
Nous le savons tous, l’organisation d’un mariage est longue et fastidieuse. Tout est à faire : réserver le lieu de réception, déterminer la couleur des nappes et des serviettes, choisir les fleurs, trouver un traiteur, etc. Tout est histoire…
Il n’est pas toujours évident de parvenir à une harmonie entre les différentes étapes d’un repas. Quelle entrée ou quel dessert choisir avec le plat principal ? Sans parler du choix des boissons... Si la tradition hispanique pour…
La paella n’est pas uniquement un plat que l’on réserve aux réceptions privées, elle peut aussi être une très bonne idée de repas d’entreprise. L’organisation de repas au sein d’une société (repas d’affaire, soirée d’entreprise, départ à la…