Lors de repas d’affaires, de séminaires ou autres événements professionnels, une entreprise fait généralement appel à un traiteur. Il est également possible d’y faire appel pour des déjeuners de travail. Avez-vous déjà pensé à faire appel à un traiteur paella pour vos repas ? Nous allons voir en quoi la paella est le meilleur rapport qualité/prix pour un repas au sein de votre entreprise.
Un repas fait-maison très diversifié
La paella est un plat originaire de la région de Valence en Espagne. Les paysans de cette région ont créé ce plat, maintenant emblématique, pour les occasions et périodes de fête. Le but était de manger un plat qui sortait de l’ordinaire. La paella est donc un plat festif, convivial, savoureux et fait-maison. De plus, chaque région et famille possède une recette différente : cela crée des milliers de recettes possibles à déguster.
Par conséquent, la recette de paella est également propre à chaque traiteur. Commander chez un traiteur paella vous garantit donc de bons repas sains, savoureux, avec des produits de qualité. Faire appel à un traiteur vous garantira également des plats aux produits frais car réalisés le matin, chauds et livrés à l’endroit que vous souhaitez.
Un plat changeant des habitudes
Opter pour la paella vous permettra de créer une ambiance conviviale et d’échange dans votre entreprise. Aussi bien au sein de vos équipes lors de déjeuners de travail, qu’avec vos partenaires d’affaires lors de déjeuners professionnels. La paella étant généralement un plat que l’on déguste le week-end, lors de repas en famille, il permettra au travail de créer un moment de détente et de bien-être.
Ce choix permettra également d’apporter de l’originalité dans les repas et soirées d’entreprise. Lors de la réception, pas besoin d’organiser un buffet. Ici, la paella sera la star et animation de la soirée.
En effet, si vous le souhaitez, la paella se servira à table, comme lors d’un repas assis. Toutefois, les cuisiniers de votre service traiteur pourront rester sur place pour réaliser le plat, ce qui créera une animation culinaire. Cette animation de la soirée ou du repas d’entreprise ravira vos yeux et vos papilles. Cela vaut aussi pour tous les autres événements d’entreprise.
Un repas économique
La paella ayant été créée par des paysans, elle est composée de produits peu chers et faciles à trouver. Cela fait de la paella un plat économique et accessible.
En plus, la paella est un plat consistant et les portions traiteur sont tout aussi gourmandes. Parfait pour des plateaux-repas lors de réunions de travail ou entre collègues à la pause déjeuner.
Cela est également un avantage pour un dîner, que ce soit un repas d’entreprise, une soirée ou encore un séminaire d’entreprise. Vous pouvez organiser un repas qui change de l’ordinaire, sans effectuer de trop grosses dépenses, mais en faisant plaisir à vos collègues, employés ou partenaires d’affaires.
Un service traiteur optimal
Lors de la commande de votre repas traiteur, vous pouvez décider avec lui de votre menu si vous en souhaitez un, mais aussi des prestations dont vous avez besoin. En effet, plusieurs options s’offrent à vous pour votre commande.
À emporter
Vous pouvez, en passant votre commande, faire le choix d’aller la chercher à emporter à partir d’une heure donnée. Cette méthode est à privilégier si vous ne travaillez pas loin de la boutique du traiteur. Cela permet de réduire la pollution, à petite échelle. Aussi, si vous ne souhaitez pas payer les frais de livraison.
En livraison
Vous pouvez utiliser le service de livraison du traiteur. Dans ce cas, vous n’avez qu’à conclure de l’heure de livraison et de l’adresse. Que vous commandiez pour une livraison à votre entreprise ou à la salle de réception de votre événement, le traiteur peut accéder à votre demande. Il faut juste que vous en conveniez avec lui avant : il vous dira lui-même s’il peut vous livrer ou non dans la zone choisie.
Toutefois, si vous souhaitez vous faire livrer pour un événement, pensez à un système pour réchauffer la paella. En effet, la paella reste chaude jusqu’à 1 heure après la livraison (c’est le délai que nous avons chez Mya’m Paëlla). Cela peut cependant être problématique si le début de la soirée s’éternise. Dans ce cas, prévoyez un système permettant de réchauffer efficacement la paella.
Réalisation sur place
Pour un déjeuner au sein de votre entreprise, il n’est pas forcément envisageable de demander au traiteur de réaliser la paella directement dans les locaux. Par contre, pour un séminaire d’entreprise ou un autre événement professionnel, c’est tout à fait possible. Il pourra venir avec son équipement et préparer le plat devant vous et vos convives, ou en dehors de la salle si vous le souhaitez.
Cette solution vous permettra d’avoir une paella chaude en permanence, sans devoir la réchauffer. Ensuite, le plat sera frais de la soirée, donc vous n’aurez pas d’inquiétude sur la qualité et la saveur de la paella.
De plus, cela créera une animation durant l’apéritif et le repas. Vos collègues, employés et partenaires pourront voir comment une paella se prépare de A à Z.
Si vous souhaitez servir de la paella maison lors d’un événement ou d’un repas professionnel, n’hésitez pas à faire une demande de devis sur notre site.
